フィンランド人と日本人のご夫妻がオーナーの、本格ドリップコーヒーが楽しめるカフェ兼焙煎所。ヘルシンキ市中心からは少し離れるけれど、何度も足を運びたくなる素敵なカフェ。
【Maja Coffee Roastery】ヘルシンキの本格ドリップコーヒーが楽しめるカフェ・焙煎所
公式ホームページ
場所
メトロのKeilaniemi駅から徒歩２０分ほど。
春夏の天気が良い日は歩くと気持ちいい。ヘルシンキ中央駅から195番のtapiola行きのバスで乗り換えなしでも行ける。
店内の様子
ヘルシンキ市中心地からは少し離れていて、Lehtisaariという小さな島にあるカフェ兼焙煎所。
店内はシンプルで、木製の家具を中心にまとめらえていて、なんだかほっとする。居心地がいい。カフェ兼焙煎所なので、コーヒー豆の販売もしている。
本格ドリップコーヒー
コーヒーは好みを伝えると、おすすめを選んでくれる。
私はコーヒーは詳しくないので、おまかせ。
一杯一杯、丁寧にハンドドリップしてくれます。
淹れ方が美しくて見とれてしまう。
素敵な器で運ばれてくるカフェラテ。美味しくて、このコーヒーのために少し遠くても来たくなる。素人の私でもわかるくらい美味しいドリップコーヒーで、一瞬で飲んでしまった・・・。
友達とゆっくりお散歩を兼ねて来るのも良い。
一人あたりのコーヒー消費量が世界トップクラスのフィンランド。セルボ貴子さんが翻訳したコーヒーの未来について考えるフィンランドの本。美味しいコーヒーを楽しむためにも、サステイナビリティについて考える必要がある。
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