日本からお友達が遊びに来てくれたので、ヘルシンキで少し良いディナーへ。
モダン・フィンランド料理を楽しめるJuuri（ユーリ）
場所
ヘルシンキ中央駅から徒歩圏内。
Juuriの料理
コースも美味しいのだけど、今回は小皿料理を数種類頼んでワインで楽しんだ。
小皿料理、タパスではなく「Sapas（サパス）」。フィンランドスタイルのタパス。
そもそもSapasなんて言葉はなかったのだけど、フィンランド語でフィンランドはSuomiなので、 Suomi + TapasでSapasという造語を作ったそう。
Sapasは一皿8，２€で、女二人で6皿でお腹いっぱい。
美味しいパンも付いてくる。
こんなに美味しいものをお腹いっぱい食べて、一人当たり食事は２４€。
なんてお手頃価格。つい、ワインが進む・・・！
フィンランド料理といえば、トナカイの肉やサーモンスープが有名だけど最近流行りのモダン北欧料理とっても素敵。多くのレストランが競い合っていて、おしゃれ～な雰囲気の中美味しいご飯が楽しめる。
ヘルシンキに旅行で来る方にもおすすめ。東京でもモダン北欧料理が楽しめるレストランが数件あるそう。
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